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峰峰集團強化督導檢查確保職工“舌尖上的安全”
發布時間:2019-8-5       來源:新聞中心       發布部門:冀中能源集團       【關閉窗口】 
 
 

峰峰集團強化督導檢查確保職工“舌尖上的安全”

73031日,峰峰集团企業管理部组织有关人员到羊东矿、辛安矿、大社矿、牛儿庄采矿公司、孙庄采矿公司和新屯矿,就夏季食品安全工作进行督导检查,切实保障职工“舌尖上的安全”。

在羊東礦等單位,檢查人員實地查看了食堂環境,對售飯間、操作間、消毒間等設施和衛生情況進行了詳細檢查。檢查人員還就做好食品安全工作,提出了具體工作要求。

入夏以來,峰峰集團領導高度關注食品安全工作,對做好食品安全工作做出了工作指示和要求。各基層單位始終將食品安全工作置于首要任務,工作中積極健全舉措,確保食品安全。強化對後勤職工的安全培訓,對原材料的選用、儲存按標准嚴格要求,努力從源頭杜絕食品安全隱患。規範完善食品留樣等各項安全記錄,並對餐具、炊具、個人衛生等清潔工作,進一步加強管理。對各餐廳的空調及時維修清洗,在現有條件下,努力爲職工創造一個舒適的就餐環境。

(峰峰集團新聞中心 馮如飛 企管部 申建民、陳雷)

 
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